- September 13, 2024
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From bean to bar
Fortement impliquée dans une démarche de production locale, la chocolaterie MENAKAO, implantée à Ambohidratrimo dans la banlieue d’Antananarivo, transforme des fèves Grand Cru de pure origine Madagascar en tablettes de chocolat 100% malagasy.
From bean to bar
Strongly committed to local production, MENAKAO chocolate factory, located in Ambohidratrimo in the suburbs of Antananarivo, transforms Grand Cru beans of pure Madagascar origin into 100% Malagasy chocolate bars.
Une marque éthiquement engagée
Notre démarche de transformer la matière première directement sur place en chocolat permet de réduire la chaîne d’intermédiaires et ainsi participer, à notre modeste niveau, au développement économique du pays. Madagascar, pays producteur de fèves de cacao, peut également bénéficier d’une filière de transformation qui redistribue de manière plus qu’équitable les revenus générés.
A fine Malagasy cocoa
Connoisseurs appreciate Madagascar chocolate for its floral notes, its hint of acidity and its slight astringency on the finish. An exceptional cocoa, ranked among the best in the world and labeled “Fine Cocoa” by the International Cocoa Organization (ICCO) since 2016.
Un Cacao fin malagasy
Les connaisseurs apprécient le chocolat de Madagascar, de par ses notes florales, sa pointe d’acidité et sa légère astringence en fin de bouche. Un cacao exceptionnel, classé parmi les meilleurs du monde et labellisé «Cacao Fin» par l’Organisation Internationale du Cacao (ICCO) depuis 2016.
An ethically committed brand
Our approach of transforming the raw material directly on the spot into chocolate allows us to reduce the chain of intermediaries and thus to participate, at our modest level, in the economic development of the country. Madagascar, a country that produces cocoa beans, can also benefit from a processing chain that redistributes the generated income in a more than equitable manner.
Vegan
Gluten free
Soy free
Direct trade
L’Arabica Cappuccino est le 𝗰𝗵𝗼𝗶𝘅 𝗶𝗱𝗲́𝗮𝗹 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘀𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿𝗲𝗿 𝘂𝗻 𝗰𝗮𝗳𝗲́ 𝗮̀ 𝘁𝗼𝘂𝘁 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁 !
Légères mais onctueuses, ces tablettes peuvent être dégustées à toute heure de la journée !
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